Foodkorner - Heule

Bezocht op: 18/03/18

Frituur nummer 99 op deze website: de Foodkorner. Deze zaak bestaat bijna 2 jaar en ligt in Heule, een deelgemeente van de stad Kortrijk. Weliswaar een heel eind rijden, maar bij een overdreven doorgedreven hobby als deze moet je al eens wat verder gaan dan de eigen kerktoren. Tot dusver niets dan positieve ervaringen met West-Vlaamse frituren, dus halen we er even een quote van Yoda bij: "Good relations with the Wookiees, I have."

Terug naar deze kant van het universum. Het aanbod bevat naast een ruim gamma aan frituursnacks ook 15 burgers (+ 1 suggestie), warme bereidingen (vispannetje, vogelnestjes), artisanale snacks, slaatjes en brochetten. Bij het drankenaanbod zien we diverse wijnen, bieren en aperitieven staan. We zijn de eerste klanten van de avondservice, wat ook al een hele tijd niet meer is gebeurd.

Na een correcte wachttijd gaat de tafelzoemer af en kan ik me te goed doen aan de Bacon Force Burger en de smakelijk uitziende frietjes. De hamburger bevat spek, tomaat, krulsla, cheddar, gegrilde ajuin en milde graanmosterdsaus. Het hamburgervlees lijkt me niet op de plaat gebakken, maar gefrituurd. Een beetje zonde van het verse rundvlees, maar al bij al is het toch een lekkere hamburger. De frietjes hebben een aangename beet en zijn qua smaak ook top. De Foodkorner was het tripje waard en dat vertaalt zich ook in de gegeven score.

Oh, btw: volgende week zitten we aan nummer 100!

Pluspunten: mooie en moderne inrichting, vriendelijke uitbaters
Minpunten: de smaak van het hamburgervlees zou beter tot zijn recht komen op de plancha

Capaciteit: 45 binnen, 12 buiten
Betalen met Bancontact: ja
Frituurvet: mix van dierlijk en plantaardig vet

Frietjes: 4,5/5
Service: 4,5/5
Keuzemogelijkheid: 4,5/5
Prijs-kwaliteitsverhouding: 4,5/5

Totaalscore: 18/20